Vroeger vond ik ei echt helemaal niet lekker en zelfs vies om te zien. Dat is veranderd sinds ik de combi avocado met ei heb ontdekt.
Het leek mij leuk om deze favoriete combi te delen op mijn blog omdat het ontzettend lekker is en ook nog gezond. Benieuwd naar dit heerlijke broodje om bij je volgende lunch te proberen? Kijk snel verder!
Wat heb je nodig:
» Plakjes brood
» 1 rijpe avocado
» 1 gekookte ei
» Zout en Peper
Het maken van dit lekker broodje is ontzettend simpel en het resultaat is heerlijk.
Wat moet je doen:
♡ Kook een eitje (of twee als je heel erg dol bent op ei)
♡ Ga aan de slag met de rijpe avocado, snij hem open, haal die enorme pit eruit en besmeer het broodje met de groene substantie.
♡ Wanneer het eitje gekookt is is het tijd hem te pellen en te verdelen over de twee broodjes.
♡ Besprenkel met wat zout en peper naar wens.
♡ Eetsmakkelijk!
Wat vind jij van deze combinatie?
Heb jij een favoriete combi bij de lunch?