Heel eerlijk gezegd, heb ik zelf niet heel veel moeite met de herfst. Ik vind het een seizoen waar in de natuurlijk een prachtig kleurenpalette laat zien en waardoor je ook echt naar buiten gaat om een gezonde wandeling te maken met heerlijk frisse ‘koude’ lucht. De dagen worden korter, de kaarsjes kunnen weer aan en ook qua gerechten op tafel ga je vaker voor kruidige variaties. Kortom, ik kom prima dit seizoen door. Al moet ik wel zeggen dat ik straks ook echt weer erg uitkijk naar het voorjaar, lekker in de zon, liggend in een hangmat, ijskoffie erbij en op naar de zomer! Maar goed, eerst herfst!
Terwijl de natuur zich voorbereidt op de herfst en winter, moeten ook wij ons lichaam voorzien van de juiste voedingsstoffen om gezond de herfst door te komen. Een van de superhelden van dit seizoen die eigenlijk onmisbaar is, is vitamine E. In dit artikel zal ik je laten zien waarom vitamine E zo belangrijk is tijdens de herfst en welke voordelen het biedt.
Waarom zijn vitamines in de herfst belangrijk?
De herfst brengt veranderingen in ons dagelijks leven met zich mee. De dagen worden korter, het weer wordt kouder en de meeste mensen brengen meer tijd binnen door. Deze veranderingen kunnen een impact hebben op ons welzijn. Daarom is het belangrijk om extra aandacht te besteden aan onze voeding. Vitamines, zoals vitamine E, spelen een essentiële rol in het ondersteunen van ons immuunsysteem, onze huid en algemene gezondheid.
Wat is vitamine E?
Vitamine E is een vetoplosbare vitamine ook wel Tocoferolen genaamd. Tocoferolen zijn vormen van Vitamine E. In totaal zijn er 8 verschillende Vitamine E-vormen, verdeeld over 4 tocoferolen en 4 tocotriënolen, waaronder alfa, bèta, gamma en delta. Deze vitamine staat bekend om zijn krachtige antioxiderende eigenschappen, wat betekent dat het ons lichaam beschermt tegen schadelijke vrije radicalen die cellen kunnen beschadigen.
Veel beautycreme’s die je in huis hebt staan bevatten vitamine E voor de verzorging van de huid. Vitamine E heeft een anti-verouderende werking en ondersteunt de hydratatie. Dat is belangrijk voor het behoud van elasticiteit en zachtheid. Niet geheel onbelangrijk in je dagelijkse skincare dus!
Bron Pexels – Karolina Grabowska
Voordelen van Vitamine E in de herfst
Vitamines zijn het hele jaar door natuurlijk super belangrijk maar ik zal voor je op een rijtje zetten wat vitamine E nou precies doet om je de herfst zo goed mogelijk door te slepen!
1. Versterkt het immuunsysteem: Tijdens de herfst zijn verkoudheden en griep veelvoorkomend. Je merkt vast en zeker om je heen dat er al aardig gehoest en geniest wordt. Een verkoudheidje ligt dan ook zeker op de loer. Vitamine E versterkt het immuunsysteem en helpt ons lichaam beter bestand te zijn tegen ziekteverwekkers.
2. Beschermt de huid: De koude, droge lucht kan onze huid uitdrogen en doen barsten. Vitamine E hydrateert de huid en vermindert ontstekingen, waardoor deze zacht en soepel blijft.
3. Helpt tegen vermoeidheid: De verminderde zonuren en veranderingen in ons dagelijks ritme kunnen leiden tot vermoeidheid. Vitamine E verbetert de energieproductie in onze cellen en kan helpen bij het bestrijden van vermoeidheid.
4. Bevordert gezonde ogen: Vitamine E heeft aangetoond dat het oogaandoeningen, zoals leeftijdsgebonden maculaire degeneratie, kan helpen voorkomen.
5. Ondersteunt de haargroei: In de herfst kan ons haar gevoeliger zijn voor breuk. Vitamine E bevordert een gezonde haargroei en voorkomt dat het haar uitdroogt.
Bron Pexels – ready made
Hoe vitamine E toe te voegen aan je dieet
Gelukkig kun je vitamine E opnemen in je dagelijkse voeding. Enkele natuurlijke bronnen van vitamine E zijn:
- Noten en zaden, zoals amandelen, zonnebloempitten en hazelnoten.
- Plantaardige oliën, waaronder tarwekiemolie, zonnebloemolie en olijfolie.
- Groene bladgroenten, zoals spinazie en boerenkool.
- Avocado’s.
- Zoete aardappelen.
Het is belangrijk om zo gevarieerd mogelijk te eten te om deze maar ook natuurlijk andere vitamines en mineralen genoeg binnen te krijgen. Kom je wat te kort wat je niet uit voeding kan halen, dan zijn supplementen een mooie extra aanvulling.
Bron Pexels – Saliha Geçgel